Aubépine monogyne

Noms vernaculaires : aubépine monogyne, aubépine à un style, cenellier, noble épine, épine de mai.

Nom scientifique : Crateagus monogyna.

Taille : jusqu'à 9 mètres.

Feuillage : petites feuille pouvant avoir jusqu'à 7 lobes.

Couleur : vert clair.

Floraison : avril à juin.

Fleur : petites fleurs regroupées en bouquets à l'extrémité du rameau.

Couleur : blanc.

Fruit : baies appelées "cenelles".

Couleur : rouge à maturité.

Statut de protection : Aucun.

Informations complémentaires : "crateagus" vient du grec "kratos" ( qui veut dire "force", allusion à la dureté du bois). Elle est sujette au feu bactérien. On l'utilisait au Moyen-âge pour soigner la pleurésie et les crises de goutte. On utilisait aussi la pulpe des cenelles pour la confection d'une boisson alcoolisée. Quand aux graines, une fois torréfiées, elles remplaçaient le café. Les sommités fleuries sont toujours utilisées pour traiter les affections du système cardio-vasculaire et du système nerveux.

 

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